Les croquins / Élisabeth Brisset des Nos ; illustrations de Paule Trudel-Bellemare.

77 pages : illustrations en couleur, cartes ; 25 cm.

Album qui met en scène une dizaine de fruits et de légumes personnifiés provenant des quatre coins du globe. Antso l'ananas, Mei la pêche, Chloé la canneberge, Giovanni le brocoli et Sanne la carotte défilent entre les pages de cet album documentaire, alors que le texte retrace leurs origines géographiques, leurs processus de germination et de récolte ainsi que leurs propriétés nutritives. Un carnet de dix recettes clôt l'ouvrage, où les aliments présentés sont apprêtés sous forme de collations, de jus ou de desserts. Une carte géographique se trouvant à l'intérieur des pages couvertures permet de situer le pays d'appartenance de chaque fruit et légume. [SDM]

9782924646076 (relié)