Pro du fumoir : techniques et recettes /Pro du fumoir : techniques et recettes /
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Auteur
Titre
Pro du fumoir : techniques et recettes / Steven Raichlen ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Paulette Vanier.
Description
293 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.
Notes
Traduction de: Project smoke.
Comprend un index.
ISBN
9782761947329 (broché)
Sujets
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