Sushis, makis & sashimis : 25 séquences vidéo /Sushis, makis & sashimis : 25 séquences vidéo /
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Titre
Sushis, makis & sashimis : 25 séquences vidéo / Ikuei Arakane ; traduction, Martine Lizambard.
Éditeur
Description
119 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
Collection
Notes
Traduction de: Sushis food video.
"80 recettes japonaises expliquées pas à pas par un maître sushi"--Couverture.
Comprend un index.
ISBN
9782035900708 (broché)
Sujets
Exemplaires
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