Les épices et leurs secrets : arômes, saveurs et recettes /Les épices et leurs secrets : arômes, saveurs et recettes /
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Auteur
Titre
Les épices et leurs secrets : arômes, saveurs et recettes / Sarah Golbaz & Hellmut Wagner ; traduction de l'allemand, Janine Bourlois.
Description
144 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.
Notes
Traduction de: Kochen mit ökologischen NaturGewürzen.
Comprend un index.
ISBN
9783848009725 (relié)
Sujets
Collaboration
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