La science est dans l'oeuf /

Jugla, Cécile. auteur.
Titre
La science est dans l'oeuf / textes de Cécile Jugla et Jack Guichard ; illustrations de Laurent Simon.
Autre Titre
Oeuf
Description
28 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.
Sommaire
Ouvrage s'insérant dans une collection documentaire et ludique, dont chaque titre propose aux enfants de découvrir différents principes scientifiques par le biais de dix expériences orchestrées autour d'un même élément du quotidien. L'oeuf est à l'honneur dans cet opus, qui propose d'abord de se familiariser avec sa morphologie et son anatomie avant de tester sa solidité et sa porosité, de comprendre pourquoi les vieux oeufs flottent et comment ils cuisent, faire disparaître leur coquille avec du vinaigre, de les faire entrer dans le goulot étroit d'une bouteille ou encore de les faire danser, de monter des blancs en neige ou de faire de la mayonnaise pour se familiariser avec les principes d'inertie, d'émulsion ou de tensioactif. [SDM]
 
Une façon vivante et très agréable de s'initier à la science et de développer son esprit scientifique par le biais d'expériences simples et faciles à réaliser, qui ne nécessitent que peu de matériel. Des encadrés colorés démystifient quant à eux, de manière rudimentaire et adaptée aux plus petits, les phénomènes scientifiques dont il est question tout en proposant des informations complémentaires étonnantes. Le tout dans une mise en page aérée et structurée, réalisée sur fond blanc. À compter de 5 ans. [SDM]
ISBN
9782092587942 (relié)
Exemplaires
Loupe
Catalogue:
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Bonhomme
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