Tomates, courges, maïs & cie /

Auteur

Titre

Tomates, courges, maïs & cie / auteurs : Caty Bérubé, Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrices : Miléna Babin [et quatre autres] ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet (chef d'équipe par intérim), Michaël Fournier et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier

Autre Titre

Tomates, courges, maïs et cie

Tomates, courges, maïs et compagnie

Éditeur

Québec : Pratico édition, [2020]

Description

162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm

Collection

Les plaisirs gourmands de Caty

Notes

Comprend un index

Sommaire

"Livre de recettes ayant pour sujet les légumes de saison (courge, maïs, tomates…). Plats principaux, entrées et accompagnements à base de courges, courgettes, maïs, tomates, carottes, poireaux, haricots, brocoli, chou et chou-fleur."-- Fourni par l'éditeur

ISBN

9782896586707

2896586709

Sujets

Cuisine (Légumes)

Cuisine saisonnière

Livres de cuisine.

Collaboration

Boudreau, Benoît auteur

Dacier, Éric, 1977- auteur

Houde, Richard auteur

Blais, Mélanie photographe (expression)