Le goût français au Canada atlantique, 1604-1758 : une histoire gastronomique = French taste in Atlantic Canada, 1604-1758 : a gastronomic history /Le goût français au Canada atlantique, 1604-1758 : une histoire gastronomique = French taste in Atlantic Canada, 1604-1758 : a gastronomic history /
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Titre
Le goût français au Canada atlantique, 1604-1758 : une histoire gastronomique = French taste in Atlantic Canada, 1604-1758 : a gastronomic history / Anne Marie Lane Jonah, Chantal Véchambre.
Autre Titre
French taste in Atlantic Canada, 1604-1758
Description
251 p. : ill. en coul., cartes ; 24 cm.
Notes
Index.
Comprend des références bibliographiques p. [237]-243.
Texte en anglais et en français.
ISBN
9781897009772
1897009771
Collaboration
Exemplaires
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